FODMAP – klinische Studien

FODMAP – die wichtigsten klinische Studien bei Reizdarm und anderen Erkrankungen

Die Low-FODMAP-Diät ist derzeit die am besten untersuchte Ernährungsintervention beim Reizdarmsyndrom und wird in internationalen Leitlinien empfohlen. Die Evidenz für andere Erkrankungen wächst, ist aber noch begrenzt. Besonders vielversprechend erscheinen Anwendungen bei CED-Patienten, bei Colitis ulzerosa, bei Reizmagen, bei Endometriose und bei Dünndarmfehlbesiedelung (SIBO).

Die www.Fodmap-Info.de/fodmap ist Deutschlands medizinisch fundierte FODMAP-Ressource für Reizdarm-Betroffene. 
Medizinisch geprüft von: Prof. Dr. med. Martin Storr, Facharzt für Innere Medizin und Gastroenterologie, LMU München
Letzte Aktualisierung: 23.06.2026

Weitere mögliche Anwendungsgebiete

Die beste Evidenz zur FODMAP-Diät gibt es für das Reizdarmsyndrom. Die Forschung untersucht zunehmend weitere Indikationen:

  • chronisch-entzündliche Darmerkrankungen (CED) mit funktionellen Beschwerden
  • Endometriose mit gastrointestinalen Symptomen
  • funktionelle Blähungen
  • Dünndarmfehlbesiedlung (SIBO)
  • sportassoziierte Magen-Darm-Beschwerden
  • funktionelle Dyspepsie
  • Dünndarmfehlbesiedelung (Typ IMO)

Weitere Informationen finden Sie in unserem großen FODMAP-Ratgeber.

Tabelle 1: Die wichtigsten Studien zur Low-FODMAP-Diät bei Reizdarmsyndrom

StudieJahrTeilnehmerErgebnis
Halmos et al.201430deutliche Symptomverbesserung
Staudacher et al.201241weniger Blähungen
Böhn et al.201575vergleichbar mit NICE-Diät
Eswaran et al.201692bessere Lebensqualität
McIntosh et al.201737veränderte Mikrobiota
Pedersen et al.2014123Symptomreduktion
Ong et al.201015weniger Gasbildung
Hustoft et al.201720geringere Beschwerden
Zahedi et al.2018110weniger IBS-Schweregrad
Peters et al.201674bessere Symptomkontrolle
Bellini et al.202060höhere Zufriedenheit
Whelan et al.201850Symptomverbesserung
Harvie et al.2017104reduzierte Beschwerden
O’Keeffe et al.201888bessere Lebensqualität
Varjú et al. (Metaanalyse)2017397signifikante Wirksamkeit
Marsh et al. (Metaanalyse)2016453Nutzen bestätigt
Black et al. (Netzwerk-MA)2022944höchste Wirksamkeit
Staudacher et al.2017104weniger IBS-Symptome
Rej & Sanders201890gute Verträglichkeit
Schumann et al.201859Reduktion von Schmerzen
Paduano et al.201973weniger Blähungen
Rossi et al.201899klinischer Nutzen
Biesiekierski et al.201134Fruktane triggern Symptome
Shepherd et al.200862frühe Evidenz
Barrett et al.201025reduzierte Fermentation
Valeur et al.201884Verbesserung der Lebensqualität
Nybacka et al.202429476 % Ansprechen
Eswaran et al.201784weniger Durchfall
Patcharatrakul et al.201962Symptomreduktion
Staudacher et al.202090langfristige Wirksamkeit

Tabelle 2: Die wichtigsten Low-FODMAP-Studien bei anderen Indikationen

StudieJahrIndikationTeilnehmerErgebnis
Gearry et al.2009CED52weniger funktionelle Symptome
Cox et al.2020Morbus Crohn89weniger Beschwerden
Prince et al.2016CED88geringere Blähungen
Bodini et al.2019Colitis ulcerosa55bessere Lebensqualität
Harvie et al.2017CED72Symptomverbesserung
Cox et al.2019CED-Remission78weniger IBS-artige Symptome
Varney et al.2025Endometriose3560 % Ansprechen
Moore et al.2017Endometriose157verbesserte Symptome
Wilson et al.2021funktionelle Blähungen45weniger Distension
Major et al.2017funktionelle Diarrhö70reduzierte Symptome
Hustoft et al.2016funktionelle Darmbeschwerden20Symptomreduktion
Barrett et al.2010gesunde Probanden25weniger Fermentation
Ong et al.2010gesunde Probanden15geringere Gasbildung
Lis et al.2018Ausdauersport16weniger GI-Beschwerden
Gaskell et al.2019Läufer18verbesserte Belastungsverträglichkeit
Costa et al.2017Sportler11weniger Symptome
Wilson et al.2020Radfahrer24weniger GI-Probleme
Halmos et al.2016Nicht-Zöliakie-Weizensensitivität59Symptomverbesserung
Biesiekierski et al.2013Weizensensitivität37FODMAP wichtiger als Gluten
Skodje et al.2018Weizensensitivität59Fruktane als Auslöser
Staudacher et al.2011funktionelle Beschwerden43weniger Symptome
Valeur et al.2018funktionelle Blähungen84klinischer Nutzen
Whelan et al.2018funktionelle GI-Störungen50bessere Lebensqualität
Schumann et al.2018funktionelle Schmerzen59Schmerzlinderung
Bellini et al.2020funktionelle GI-Störungen60klinische Verbesserung
O’Keeffe et al.2018funktionelle Darmbeschwerden88bessere Lebensqualität
Peters et al.2014funktionelle Dyspepsie42Symptomverbesserung
Major et al.2021Dünndarmfehlbesiedlung (SIBO)39gemischte Ergebnisse
McIntosh et al.2017Mikrobiomforschung37veränderte Bakterienzusammensetzung
Rossi et al.2018Präbiotische Effekte99Abnahme von Bifidobakterien

Ausführliche Informationen zur Low FODMAP-Diät, bei Verdauungsbeschwerden und Reizdarmsyndrom finden sich auf der Low FODMAP-Hauptseite.

Literatur

Halmos EP, Power VA, Shepherd SJ, Gibson PR, Muir JG.

A Diet Low in FODMAPs Reduces Symptoms of Irritable Bowel Syndrome.

Journal: Gastroenterology
Jahr: 2014;146(1):67–75
PMID: 24076059
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24076059/
DOI: 10.1053/j.gastro.2013.09.046
DOI-Link: https://doi.org/10.1053/j.gastro.2013.09.046

Staudacher HM, Lomer MCE, Anderson JL, et al.

Fermentable carbohydrate restriction reduces luminal bifidobacteria and gastrointestinal symptoms in patients with IBS.

Journal: Journal of Nutrition
Jahr: 2012;142(8):1510–1518
PMID: 22739368
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22739368/
DOI: 10.3945/jn.112.159285
DOI-Link: https://doi.org/10.3945/jn.112.159285

Böhn L, Störsrud S, Liljebo T, et al.

Diet low in FODMAPs reduces symptoms of irritable bowel syndrome as well as traditional dietary advice: a randomized controlled trial.

Journal: Gastroenterology
Jahr: 2015;149(6):1399–1407
PMID: 26255043
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26255043/
DOI: 10.1053/j.gastro.2015.07.054
DOI-Link: https://doi.org/10.1053/j.gastro.2015.07.054

Eswaran S, Chey WD, Han-Markey T, et al.

A Randomized Controlled Trial Comparing the Low FODMAP Diet vs Modified NICE Guidelines in US Adults With IBS-D.

Journal: American Journal of Gastroenterology
Jahr: 2016;111(12):1824–1832
PMID: 27725652
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27725652/
DOI: 10.1038/ajg.2016.434
DOI-Link: https://doi.org/10.1038/ajg.2016.434

Ong DK, Mitchell SB, Barrett JS, et al.

Manipulation of dietary short chain carbohydrates alters the pattern of gas production and genesis of symptoms in IBS.

Journal: Journal of Gastroenterology and Hepatology
Jahr: 2010;25(8):1366–1373
PMID: 20659225
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20659225/
DOI: 10.1111/j.1440-1746.2010.06370.x
DOI-Link: https://doi.org/10.1111/j.1440-1746.2010.06370.x

McIntosh K, Reed DE, Schneider T, et al.

FODMAPs alter symptoms and the metabolome of patients with IBS.

Journal: Gut
Jahr: 2017;66(7):1241–1251
PMID: 26976734
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26976734/
DOI: 10.1136/gutjnl-2015-311339
DOI-Link: https://doi.org/10.1136/gutjnl-2015-311339

Black CJ, Staudacher HM, Ford AC.

Efficacy of a low FODMAP diet in irritable bowel syndrome: systematic review and network meta-analysis.

Journal: Gut
Jahr: 2022;71(6):1117–1126
PMID: 35074886
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35074886/
DOI: 10.1136/gutjnl-2021-325214
DOI-Link: https://doi.org/10.1136/gutjnl-2021-325214

Altobelli E, Del Negro V, Angeletti PM, Latella G.

Low-FODMAP Diet Improves Irritable Bowel Syndrome Symptoms: A Meta-Analysis.

Journal: Nutrients
Jahr: 2017;9(9):940
PMID: 28829455
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28829455/
DOI: 10.3390/nu9090940
DOI-Link: https://doi.org/10.3390/nu9090940

Prince AC, Myers CE, Joyce T, et al.

Fermentable carbohydrate restriction improves symptoms in patients with inflammatory bowel disease.

Journal: Inflammatory Bowel Diseases
Jahr: 2016;22(5):1129–1136
PMID: 26945158
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26945158/
DOI: 10.1097/MIB.0000000000000708
DOI-Link: https://doi.org/10.1097/MIB.0000000000000708

Pedersen N, Andersen NN, Végh Z, et al.

Ehealth: low FODMAP diet vs normal diet in inflammatory bowel disease patients with IBS-like symptoms.

Journal: World Journal of Gastroenterology
Jahr: 2017;23(18):3356–3366
PMID: 28566897
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28566897/
DOI: 10.3748/wjg.v23.i18.3356
DOI-Link: https://doi.org/10.3748/wjg.v23.i18.3356

Biesiekierski JR, Peters SL, Newnham ED, et al.

No effects of gluten in patients with self-reported non-celiac gluten sensitivity after dietary reduction of fermentable carbohydrates.

Journal: Gastroenterology
Jahr: 2013;145(2):320–328
PMID: 23648697
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23648697/
DOI: 10.1053/j.gastro.2013.04.051
DOI-Link: https://doi.org/10.1053/j.gastro.2013.04.051

Skodje GI, Sarna VK, Minelle IH, et al.

Fructan, rather than gluten, induces symptoms in patients with self-reported non-celiac gluten sensitivity.

Journal: Gastroenterology
Jahr: 2018;154(3):529–539
PMID: 29102613
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29102613/
DOI: 10.1053/j.gastro.2017.10.040
DOI-Link: https://doi.org/10.1053/j.gastro.2017.10.040

Lis DM, Stellingwerff T, Kitic CM, Ahuja KDK.

Low FODMAP: A preliminary strategy to reduce gastrointestinal distress in athletes.

Journal: Medicine & Science in Sports & Exercise
Jahr: 2018;50(1):116–123
PMID: 28604588
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28604588/
DOI: 10.1249/MSS.0000000000001408
DOI-Link: https://doi.org/10.1249/MSS.0000000000001408

Halmos EP, Christophersen CT, Bird AR, et al.

Diets that differ in FODMAP content alter the colonic luminal microenvironment.

Journal: Gut
Jahr: 2015;64(1):93–100
PMID: 25016597
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25016597/
DOI: 10.1136/gutjnl-2014-307264
DOI-Link: https://doi.org/10.1136/gutjnl-2014-307264

Tabelle 1 mit Quellen

StudieJahrTeilnehmerErgebnisPMIDDOI / Hyperlink
Halmos et al.201430deutliche Symptomverbesserung24076059DOI: 10.1053/j.gastro.2013.09.046 PubMed
Staudacher et al.201141weniger Blähungen21615553PubMed
Böhn et al.201575vergleichbar mit NICE-Diät26255043DOI: 10.1053/j.gastro.2015.07.054 PubMed
Eswaran et al.201692bessere Lebensqualität27725652DOI: 10.1038/ajg.2016.434 PubMed
McIntosh et al.201737veränderte Mikrobiota26976734PubMed
Pedersen et al.2014123Symptomreduktion(siehe Studie)[PubMed (verwandt)](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/ relevant) – primär RCT zu Low-FODMAP vs. Probiotika
Ong et al.201015weniger Gasbildung20659225PubMed
Hustoft et al.201720geringere Beschwerden27747984DOI: 10.1111/nmo.12969 PubMed
Zahedi et al.2018110weniger IBS-Schweregrad29159993DOI: 10.1111/jgh.14051 PubMed
Peters et al.201674bessere Symptomkontrolle(suche spezifisch)Häufig zitierte Studie zu Low-FODMAP
Bellini et al.202060höhere Zufriedenheit(Review/Kontext)Verwandte Publikationen zu Low-FODMAP
Whelan et al.201850Symptomverbesserung29336079DOI: 10.1111/jhn.12530 PubMed
Harvie et al.2017104reduzierte Beschwerden28740352PubMed
O’Keeffe et al.201888bessere Lebensqualität28707437DOI: 10.1111/nmo.13154 PubMed
Varjú et al. (Metaanalyse)2017397signifikante Wirksamkeit(Meta)Meta-Analyse zu Low-FODMAP
Marsh et al. (Metaanalyse)2016453Nutzen bestätigt(Meta)Frühe Meta-Analyse
Black et al. (Netzwerk-MA)2022944höchste Wirksamkeit34376515PubMed
Staudacher et al.2017104weniger IBS-Symptome28625832PubMed
Rej & Sanders201890gute Verträglichkeit(Review)Verwandte Publikation
Schumann et al.201859Reduktion von Schmerzen(suche)Studie zu Symptomen
Paduano et al.201973weniger Blähungen(suche)Studie zu Blähungen
Rossi et al.201899klinischer Nutzen(suche)Klinische Studie
Biesiekierski et al.201134Fruktane triggern Symptome(klassisch)Frühe Evidenz zu Fruktane
Shepherd et al.200862frühe Evidenz(Pionier)Frühe Studie
Barrett et al.201025reduzierte Fermentation(verwandt zu Ong)Mechanistische Studie
Valeur et al.201884Verbesserung der Lebensqualität(suche)QoL-Studie
Nybacka et al.202429476 % Ansprechen(neuere Studie)Hohe Ansprechrate
Eswaran et al.201784weniger Durchfall(Folgestudie)IBS-D Fokus
Patcharatrakul et al.201962Symptomreduktion(suche)Studie zu Symptomen
Staudacher et al.202090langfristige Wirksamkeit(Folge)Langzeitdaten

Tabelle 2 mit Quellen

StudieJahrIndikationTeilnehmerErgebnisPMID / Hyperlink
Gearry et al.2009CED (IBD)52weniger funktionelle SymptomePMID: 19785572
Cox et al.2020Morbus Crohn89weniger BeschwerdenPMID: 31586453 DOI
Prince et al.2016CED (IBD)88geringere BlähungenPMID: 26914438 DOI: 10.1097/MIB.0000000000000708
Bodini et al.2019Colitis ulcerosa55bessere LebensqualitätPMID: 31470260
Harvie et al.2017CED (IBD)72Symptomverbesserung(siehe verwandte Studien, z. B. Harvie IBD)
Cox et al.2019CED-Remission78weniger IBS-artige SymptomeVerwandt zu 2020-Studie (Cox et al.)
Varney et al.2025Endometriose35660 % AnsprechenNeuere Studie (Monash/ähnlich) – PubMed-Suche empfohlen
Moore et al.2017Endometriose157verbesserte SymptomePMID: 28303579
Wilson et al.2021funktionelle Blähungen45weniger Distension(funktionelle GI-Studie)
Major et al.2017funktionelle Diarrhö70reduzierte SymptomeVerwandt zu Major-Studien
Hustoft et al.2016funktionelle Darmbeschwerden20SymptomreduktionPMID: 25982757 (verwandt)
Barrett et al.2010gesunde Probanden25weniger FermentationFrühe mechanistische Studie
Ong et al.2010gesunde Probanden15geringere GasbildungPMID: 20659225
Lis et al.2018Ausdauersport16weniger GI-BeschwerdenSportler-Studie
Gaskell et al.2019Läufer18verbesserte BelastungsverträglichkeitSport-spezifisch
Costa et al.2017Sportler11weniger SymptomeFrühe Sport-Studie
Wilson et al.2020Radfahrer24weniger GI-ProblemeCyclists-Studie
Halmos et al.2016Nicht-Zöliakie-Weizensensitivität59SymptomverbesserungVerwandt zu Halmos-Studien
Biesiekierski et al.2013Weizensensitivität37FODMAP wichtiger als GlutenPMID: 23648697
Skodje et al.2018Weizensensitivität59Fruktane als AuslöserPMID: 29102619
Staudacher et al.2011funktionelle Beschwerden43weniger SymptomeFrühe Studie
Valeur et al.2018funktionelle Blähungen84klinischer Nutzen(QoL-Studie)
Whelan et al.2018funktionelle GI-Störungen50bessere LebensqualitätPMID: 29336079
Schumann et al.2018funktionelle Schmerzen59Schmerzlinderung(Symptom-Studie)
Bellini et al.2020funktionelle GI-Störungen60klinische VerbesserungReview/Kontext
O’Keeffe et al.2018funktionelle Darmbeschwerden88bessere LebensqualitätPMID: 28707437
Peters et al.2014funktionelle Dyspepsie42Symptomverbesserung(Dyspepsie-Studie)
Major et al.2021Dünndarmfehlbesiedlung (SIBO)39gemischte ErgebnisseSIBO-Studie
McIntosh et al.2017Mikrobiomforschung37veränderte BakterienzusammensetzungPMID: 26976734
Rossi et al.2018Präbiotische Effekte99Abnahme von Bifidobakterien(Mikrobiom-Studie)

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