Laktoseintoleranz zählt zu den häufigsten Verdauungsstörungen weltweit und betrifft Millionen Menschen. Sie entsteht, wenn der Körper den Milchzucker Laktose nicht ausreichend spalten kann, was zu unangenehmen Beschwerden führt. Seite beleuchtet das Thema wissenschaftlich fundiert und bietet praktische Einblicke für Betroffene und Behandler.